先日、調理をしたときのこと。 仕事が２１時で終わり、帰ってきて２２時。遅い晩御飯の支度。 豆腐が食べたくて、こんなものを買ってみた。 すきやき肉豆腐。 豆腐加えて５分 えっと・・・豆腐は水を切り、食べやすい大きさに切る。フライパンに油を熱し、豆…