朴葉みそ

先日、お土産で頂いた朴葉みそを使ってみた。

最近、外食とか多かったし、ほんと料理するのがめんどくさくなる期間でした。

久々の台所です。

今日は、豆腐に乗せてみることに。

豆腐をちょっと焼いて・・・

味噌も焼いて・・・

って、この朴葉の上で豆腐も焼けば良かったんかな。
まあいいや。

って・・・

うわぁっ！なんか炎が！！

朴葉に燃え移ってるがな。

あぶねぇあぶねぇ。

出来上がり。

味噌に山椒をかけてみました。

ほんとは、ネギとかいろいろ混ぜた方が美味しいんでしょうけど、そこまでやってらんない。
最近、めんどくさがりーだから。

いや、でもこれはこれで十分美味しかったです。

豚肉も買ってきたから、明日は豚肉で挑戦。

ちなみに、昨日書こうとしたネタは・・・・

忘れました。